Nicolas DAILLY
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Crumble aux pommes

Pour 6 personnes

Difficulté : Facile

Préparation : 15 minutes

Equipement :
- Four
- Casserolle
- Plat à gratin

Ingrédients :
- 250g de farine
- 120g de beurre
- 50g de sucre
- 6 pommes

Préparation :

Épluchez les pommes et faites les cuire dans une casserole avec un demi verre d’eau. Pendant que les pommes cuisent, faites fondre le beurre et mélanger le à la farine et au sucre. Vous devez obtenir une pâte très granuleuse (comme une grosse chapelure). N’hésitez pas à mélanger avec les mains.

Beurrez votre plat à gratin et répartissez y les pommes. Répartissez ensuite votre pâte au dessus de la couche de pommes. Faites cuire le tout environ 30 minutes à 210°C.

Servez directement dans votre plat à gratin.

Astuces & Idées :

Vous pouvez remplacez les pommes par d’autres fruits. Par exemple, au lieu de prendre 6 pommes, vous pouvez prendre 2 pommes, 2 bananes et 2 poires. Les crumbles à la rhubarbe sont également excellents...


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